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Der Brockhaus, Kochkunst

internationale Speisen, Zutaten, Küchentechnik, Zubereitungsarten
Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Lexikonred. des Verl. F. A. Brockhaus, München
Verfasserangabe: hrsg. von Lexikonred. des Verl. F. A. Brockhaus, Mannheim.[Red. Leitung: Eckhard Supp. Autoren: Jens Bomke ...]
Jahr: 2008
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Verlag: Mannheim [u.a.], Brockhaus
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.6.3
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ISBN: 978-3-7653-3281-4
Beschreibung: 606 S. : Ill.
Schlagwörter: Kochen, Wörterbuch, Gastronomie <Kochkunst>, Kochkunst, Kochen <Sieden>, Cooking, Reallexikon, Sachwörterbuch, Sprachwörterbuch, Bildwörterbuch, Vokabular
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Sprache: deutsch