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Lebensmittelanalytik

Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Matissek, Reinhard; Steiner, Gabriele; Fischer, Markus
Verfasserangabe: Reinhard Matissek ; Gabriele Steiner ; Markus Fischer
Jahr: 2010
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Zweigstelle: OS Landw. - Auer Standorte: Ha 2.5 / Chemielabor Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

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Verlag: Berlin [u.a.], Springer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.5
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ISBN: 978-3-540-92204-9
Beschreibung: 4., vollst. übrarb. Aufl., XVII, 476 S. : Ill., graph. Darst.
Schlagwörter: Lebensmitteluntersuchung, Lebensmittelanalyse
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