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Harte Kost

wie unser Essen produziert wird : auf der Suche nach Lösungen für die Ernährung der Welt
Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Thurn, Valentin; Kreutzberger, Stefan
Verfasserangabe: Valentin Thurn, Stefan Kreutzberger
Jahr: [2014]
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Zweigstelle: OS Landw. - Auer Standorte: So 2.3.9 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Die Weltbevölkerung wird bis 2050 auf fast zehn Milliarden Menschen anwachsen. Um sie zu ernähren, müssen wir 70 Prozent mehr Lebensmittel produzieren, prophezeien die Agrarkonzerne. Und das gehe nur mit mehr Chemie, mit Gentechnik und Massentierhaltung. Aber ist das wirklich der einzig gangbare Weg?

Details

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Verlag: München, Ludwig
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Systematik: Suche nach dieser Systematik So 2.3.9
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ISBN: 978-3-453-28063-2
Beschreibung: 320 Seiten : Illustrationen
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Sprache: deutsch