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Der Hunger und der Überfluß

Kulturgeschichte der Ernährung in Europa
Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Montanari, Massimo
Verfasserangabe: Massimo Montanari
Jahr: 1999
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Zweigstelle: WFO - Auer Standorte: Ge 8.5 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

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Verlag: München, Beck
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ge 8.5
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ISBN: 3-406-44025-8
Beschreibung: Limitierte Sonderaufl., 251 S
Schlagwörter: Europa, Ernährungsgewohnheit, Geschichte ;, Abendland, Okzident
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Sprache: deutsch
Fußnote: aus dem Ital. übers.