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Nuovo Industie Agroalimentari 2 - Principi, Tecnologie, Trasformazioni, Prodotti

Chimica delle Trasformazioni ; Prodotti ; Qualità
Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser D'Ancona, G.; Viganego, M.; Molo, A.
Verfasserangabe: G. D'Ancona ; M. Viganego ; A. Molo
Jahr: Febbraio 2017
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Verlag: Torino, REDA
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.5.0
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ISBN: 978-88-8361-300-5
Beschreibung: 382 pagine
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Sprache: italienisch