Zur Trefferliste
Cover von Fleisch pökeln und räuchern wird in neuem Tab geöffnet

Fleisch pökeln und räuchern

von Schinken bis Spareribs
Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Gahm, Bernhard
Verfasserangabe: Bernhard Gahm
Jahr: 2016
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
verfügbar

Exemplare

ZweigstelleStandorteStatusVorbestellungenFrist
Zweigstelle: OS Landw. - Auer Standorte: Ha 2.6.8 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:
Zweigstelle: OS Landw. - Auer Standorte: Ha 2.6.8 Status: Präsenzbestand Vorbestellungen: 0 Frist:

Details

Suche nach diesem Verfasser
Verlag: Stuttgart, Ulmer
opens in new tab
Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.6.8
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 978-3-8001-0378-2
Beschreibung: 217 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Fleisch, Pökeln, Räuchern, Anleitung, Räucherung <Lebensmitteltechnologie>
Suche nach dieser Beteiligten Person
Sprache: deutsch