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Das grosse Buch der Lebensmittel

[auswählen - aufbewahren - zubereiten - haltbar machen ; 2500 Zutaten und 200 Rezeptklassiker]
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Verfasserangabe: [Übers. und Red. von Regine Brams ...]
Jahr: 2011
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Zweigstelle: OS Landw. - Auer Standorte: Ha 2.5.0 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

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Verlag: München, Dorling Kindersley
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.5.0
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ISBN: 978-3-8310-1961-8
Beschreibung: 544 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Lebensmittel, Warenkunde, Kochbuch, Lexikon, Nahrungsmittel
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Sprache: deutsch