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Handbuch für Lebensmittelchemiker

Lebensmittel, Bedarfsgegenstände, Kosmetika, Futtermittel
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Verfasserangabe: Hrsg. von Wolfgang Frede
Jahr: 2010
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Zweigstelle: OS Landw. - Auer Standorte: Ha 2.5.0 / Chemielabor Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:
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Details

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Verlag: Berlin, Springer Berlin
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.5.0
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ISBN: 978-3-642-01684-4
Beschreibung: 3. Aufl., XXIX, 1226 S. : graph. Darst.
Schlagwörter: Lebensmittel, Lebensmittelchemie, Futtermittel, Nahrungsmittel
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Sprache: deutsch