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Cover von Nuovo industrie agroalimentari 1 - Principi, tecnologie, trasformazioni,Prodotti

Nuovo industrie agroalimentari 1 - Principi, tecnologie, trasformazioni,Prodotti

Chimica applicata ; Biochimica ; Alimentazione Microbiologia ; Tecnologie ; Processi ; Materiali
Verfasser/in: D'Ancona, G.; Viganego, M.; Molo, A. Suche nach diesem Verfasser
Jahr: Febbraio 2017
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Nuovo Industie Agroalimentari 2 - Principi, Tecnologie, Trasformazioni, Prodotti

Nuovo Industie Agroalimentari 2 - Principi, Tecnologie, Trasformazioni, Prodotti
Chimica delle Trasformazioni ; Prodotti ; Qualità
Verfasser/in: D'Ancona, G.; Viganego, M.; Molo, A. Suche nach diesem Verfasser
Jahr: Febbraio 2017
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
OPEN V 10.1.3.0