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Cover von Industrie agroalimentari

Industrie agroalimentari
con principi di chimica e tecnologie degli alimenti
Verfasser/in: D'Ancona, Gian Giorgio; D'Ancona, Gian G. Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1992
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Die blaue Paprika

Die blaue Paprika
globale Nahrungsmittelproduktion auf dem Prüfstand
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Jahr: 1999
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Essen für die Region

Essen für die Region
Ernährung, Umwelt und Lebensmittelsicherheit
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Jahr: 2003
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Wie liest man ein Etikett?

Wie liest man ein Etikett?
Produkte tierischer Herkunft
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Jahr: 2007
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Lebensmittelverfahrenstechnik

Lebensmittelverfahrenstechnik
Rohstoffe, Prozesse, Produkte
Verfasser/in: Schuchmann, Heike P.; Schuchmann, Harald Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2005
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Bioprozesstechnik

Bioprozesstechnik
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Jahr: 2011
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Lebensmittelanalytik

Lebensmittelanalytik
Verfasser/in: Matissek, Reinhard; Steiner, Gabriele; Fischer, Markus Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2014
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Lebensmittel-Mikrobiologie

Lebensmittel-Mikrobiologie
Verfasser/in: Krämer, Johannes Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2011
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Handbuch für Lebensmittelchemiker

Handbuch für Lebensmittelchemiker
Lebensmittel, Bedarfsgegenstände, Kosmetika, Futtermittel
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Jahr: 2010
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Cover von Ernährungswissenschaft

Ernährungswissenschaft
Verfasser/in: Groot-Böhlhoff, Hilka de Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2011
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
OPEN V 10.1.3.0