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0001102
3-343-00411-1
Spreer, Edgar
Technologie der Milchverarbeitung
Rohstoff Milch, Be- und Verarbeitung, Maschinen, Anlagen und Geräte, Milcherzeugnisse
1988
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Technologie der Milchverarbeitung
Rohstoff Milch, Be- und Verarbeitung, Maschinen, Anlagen und Geräte, Milcherzeugnisse
Verfasser/in:
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Spreer, Edgar
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Verfasserangabe:
Edgar Spreer
Jahr:
1988
Mediengruppe:
B.Sach.Erw/L.sagg.ad
Zweigstelle | Standorte | Status | Vorbestellungen | Frist |
Zweigstelle:
OS Landw. - Auer
|
Standorte:
Ha 3.7.4
|
Status:
Verfügbar
|
Vorbestellungen:
0
|
Frist:
|
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Verlag:
Leipzig, VEB Fachbuchverl.
Aufsätze:
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Systematik:
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Ha 3.7.4
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ISBN:
3-343-00411-1
Beschreibung:
6., verb. Aufl., XXIV, 540 S. : zahlr. Ill.
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Sprache:
deutsch