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Agrarforschung Schweiz; 01 (2018)

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Verfasserangabe: Andrea Leuenberger-Minger
Jahr: 2018
Mediengruppe: Zeitschrift/Rivista
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Zweigstelle: OS Landw. - Auer Standorte: AGR 01 (2018) Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Pflanzliche Proteine als Fleischersatz: eine Betrachtung für die Schweiz
Bio kann einen wichtigen Beitrag zur Welternährung leisten
Eine optimierte Ernährung schont die Umwelt

Details

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Verlag: Posieux, Agroscope
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Zählung: 01 (2018)
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Sprache: deutsch